Un candidat de Masterchef met le juge Gregg Wallace mal à l’aise avec son plat
Un candidat de l’émission Masterchef a été critiqué après que l’un des éléments de son plat ait mis le juge Gregg Wallace mal à l’aise. Entre Gregg Wallace et John Torode, Wallace est normalement le plus facile à impressionner pour remporter un compliment de l’un des juges de Masterchef. Hélas, même Wallace a eu du mal et a même refusé de goûter une partie du plat lors d’un épisode de la version britannique de l’émission. En 2013, le candidat Woei a préparé un plat de curry de poulet servi avec du riz. Malgré le manque de temps, Woei a déclaré qu’il avait tout sous contrôle. Il a continué en disant : Ne vous inquiétez pas, la sauce est prête. J’espère qu’elle ne surprendra pas John et Gregg avec sa saveur épicée. Mais ce n’était pas la chaleur qui préoccupait le chef. Une partie du plat a vraiment surpris Gregg Wallace. En fait, les juges étaient très satisfaits de la sauce de Woei. John l’a complimentée en la qualifiant de riche et beurrée, douce avec une touche épicée de tomate. Il a même ajouté qu’il l’adorait. Mais concernant la feuille de curry, il a déclaré : Elle est croustillante, mais parce qu’il s’agit de feuilles de curry, elles restent assez grasses. Cependant, le véritable problème se trouvait dans le poulet de Woei. Wallace a remarqué : Il y a une teinte rose à l’intérieur de mes morceaux de poulet, ce qui me met mal à l’aise. Il a ajouté : Ils sont pas assez cuits. Pas tous, mais assez pour me mettre mal à l’aise. Cette histoire de poulet rose a vraiment agacé les fans de Masterchef, qui se sont empressés de s’exprimer sur les réseaux sociaux.
Des réactions vives sur les réseaux sociaux
Un utilisateur de Reddit a écrit sur le fil r/Masterchef : Sérieusement ??? Qu’est-ce qui ne va pas avec les gens qui servent du poulet cru !! Avant que les milliards de commentaires sur les ‘contraintes de temps’ ou ‘il vaut mieux cuire moins longtemps’ etc., je comprends. C’était acceptable pour les premières saisons, d’accord, il y avait des erreurs. Mais en septième saison, où chaque participant prétend avoir suivi l’émission, ils devraient comprendre à quel point les juges sont mécontents d’un poulet cru par rapport à un peu trop cuit. Et pourtant, cela se sert presque à chaque épisode. À ce stade, c’est juste une blague pour moi !
Cependant, un autre utilisateur a défendu les chefs : Les choses changent radicalement lorsque vous êtes placé dans un environnement différent. Les gens se sentent à l’aise dans leurs cuisines. Ils connaissent le temps de cuisson de leurs fours, ils savent comment leurs poêles cuisent la viande et peuvent les chronométrer. Lorsque vous vous retrouvez dans un environnement où vous utilisez un équipement complètement différent, cela vous déstabilise complètement. Ajoutez à cela la contrainte de temps où tout doit être fait dans un délai précis, cela crée une pression qui vous perturbe.
Pour sa part, Woei a finalement résolu la situation en déclarant : Il faut également savoir accepter les critiques. La résilience est la partie la plus importante de la vie.
