Le parti Les Ecologistes dément vouloir interdire le comté
Ces derniers jours, plusieurs internautes ont interpellé le parti sur les réseaux sociaux, à l’aide du hashtag #TouchePasAuComte. En cause, une interview du militant écologiste Pierre Rigaux, qui appelle à ne plus manger de comté en raison, notamment, des effets polluants de sa production sur l’environnement.
En France, on ne rigole pas avec le fromage. Accusé de vouloir interdire le comté, le parti Les Ecologistes a publié, lundi 12 mai, un communiqué démentant cette information. Contrairement à ce que certains titres sensationnalistes laissent entendre, Les Ecologistes soutiennent la filière comté, détaille le texte.
Pourquoi cette sortie ?
Ces derniers jours, plusieurs internautes ont interpellé le parti sur les réseaux sociaux, à l’aide du hashtag #TouchePasAuComte. D’autres messages s’inquiètent aussi de la potentielle interdiction du fromage, sans mentionner les Ecologistes. Le comté, c’est du Jura, du goût, du calcium, des protéines… et zéro culpabilité. Un savoir-faire, des éleveurs engagés, une filière exemplaire.
Une interview d’un militant écologiste fait polémique
En cause, une interview du militant écologiste Pierre Rigaux sur France inter, datant du 24 avril, et dans laquelle il appelle à ne plus manger de comté, notamment en raison des effets polluants de sa production sur l’environnement. Le comté, si c’est mauvais écologiquement, et terrible pour les animaux, est-ce que notre petit plaisir à se faire une tranche de fromage, ça vaut plus que tout ça ?, y disait-il.
Néanmoins, ce dernier n’est pas membre du parti Les Ecologistes, rappelle Marine Tondelier. Comme (presque) tout le monde, nous aimons le comté et nous en mangeons, moi la première (c’est assez incroyable de devoir écrire cela, mais c’est ainsi), ajoute-t-elle également.
Appel à un cahier des charges renforcé
Il n’est pas possible de nier l’impact environnemental de l’élevage et des fromages, même sous AOP, pointe néanmoins le communiqué du parti, qui appelle à un cahier des charges du comté renforcé, garantissant à la fois un revenu agricole digne et des pratiques agricoles compatibles avec la préservation de l’eau, de la biodiversité et des paysages, garantes de conditions d’élevage dignes.
