Les boissons sucrées sont plus dangereuses pour la santé que les friandises, selon une étude suédoise
Une étude révèle que la consommation excessive de boissons contenant des sucres ajoutés favorise le développement de maladies cardiovasculaires, alors que les friandises ont peu d’effets sur la santé. Une récente étude menée sur 70 000 hommes et femmes suédois entre 1997 et 2009 met en évidence les effets néfastes de la consommation de boissons contenant des sucres ajoutés. Les scientifiques ont observé un lien entre la consommation de plus de huit verres de ces boissons sucrées par semaine et le développement de maladies cardiovasculaires telles que l’accident vasculaire cérébral, l’insuffisance cardiaque, la fibrillation auriculaire et l’anévrisme de l’aorte abdominale.
Cette étude démontre que la consommation excessive de soda augmente le risque d’AVC de 19%. Les chercheurs expliquent que les sucres liquides présents dans les boissons sucrées procurent généralement moins de satiété que les formes solides. Il est donc plus facile de consommer de grandes quantités de ces boissons sans se sentir rassasié, ce qui peut entraîner une surconsommation. En revanche, l’étude montre que manger des friandises à petite dose produit moins d’effet sur la santé que de ne pas en consommer du tout.
Un appel à modifier son alimentation
Les résultats de cette étude doivent toutefois être interprétés avec prudence, car ils ont été obtenus sur une population suédoise ayant des habitudes alimentaires spécifiques. Il est donc important de ne pas généraliser ces résultats à d’autres populations ayant des cultures alimentaires différentes. Néanmoins, les maladies cardiovasculaires restent la principale cause de décès et de maladie en Europe. Cette étude met en évidence la nécessité de modifier son alimentation pour réduire les risques de maladies cardiovasculaires.
Les chercheurs soulignent qu’il est essentiel de prendre en compte non seulement la quantité de sucre consommée, mais aussi sa source et son contexte. En France, par exemple, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation recommande de ne pas dépasser plus d’un verre de boisson sucrée par jour. Une surconsommation de sucre peut entraîner le développement du diabète, de maladies cardiovasculaires et de certains cancers.
En conclusion, cette étude suédoise met en évidence les effets néfastes de la consommation excessive de boissons sucrées sur la santé cardiovasculaire. Il est donc important de limiter sa consommation de ces boissons et d’adopter une alimentation équilibrée pour prévenir les maladies cardiovasculaires.
